{"id":70,"date":"2013-05-22T20:29:10","date_gmt":"2013-05-22T18:29:10","guid":{"rendered":"http:\/\/heckenschutz.de\/?p=70"},"modified":"2013-07-30T11:44:51","modified_gmt":"2013-07-30T09:44:51","slug":"70","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/heckenschutz.de\/?p=70","title":{"rendered":"Literatur und Hinweise"},"content":{"rendered":"
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Literatur und Hinweise<\/h1>\n<\/div>\n<\/div>\n

Literatur: Heckenschutz und Biotopverbundsysteme<\/a><\/h2>\n

von Heckenschutz<\/b> | Dezember 20, 2010<\/p>\n

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Literatur: Heckenschutz und Biotopverbundsysteme <\/strong><\/p>\n

>Herwig Brandt, Mehr B\u00e4ume!, Natur & Umwelt Verlag, Bonn 1998, ISBN 3-924749-16-7, jetzt: BUNDladen, Berlin (www.bund.net).<\/p>\n

>F\u00fcr ca. 5,\u2013 \u20ac kann man den Katalog der G\u00e4rtnerei Strickler, Lochgasse 1, 55232 Alzey-Heimersheim erhalten (www.gaertnerei-strickler.de<\/a>). In diesem Katalog wird umfassend \u00fcber alle m\u00f6glichen Arten von Hecken informiert. Er liefert sogar Rezepte f\u00fcr Wildfr\u00fcchte und weitere viele interessante Details und ist besser als so manches \u201eFachbuch\u201c.<\/p>\n

>Hermann Benjes, Die Vernetzung von Lebensr\u00e4umen mit Benjeshecken<\/strong> (\u201eDas erfolgreichste Flurbelebungskonzept der Naturgeschichte!\u201c, Spiegel spezial 2\/95), Natur & Umwelt Verlags GmbH Bonn, 5. \u00fcberarbeitete Auflage 1998, (Nr.: 39.036, BUNDladen, Berlin, www.bundladen.de, 9,98 \u20ac – http:\/\/naju-wiki.de\/index.php\/Bau_einer_Benjeshecke<\/a><\/p>\n

>J. Kruse, Zu viel Gr\u00fcn im Wendland?, BUNDmagazin (Landesteil Niedersachsen: S. 2), H. 2\/2003; http:\/\/www.bund-niedersachsen.de\/index.php?id=10110<\/a>
\nauch: Zu viel Gr\u00fcn?, Hecken sch\u00fctzen, in: BUNDschau, H. 3\/2003, S. 20-21;
\n>J\u00fcrgen Kruse, Bl\u00fchende Landschaft-vitale Bienen-erfolgreiche Imkerei, Hecken als Lebensraum<\/strong>, in: Allgemeine Deutsche Imkerzeitung, die biene u. in imkerfreund, Heft 5-2007, S. 20 \u2013 22.
\nhttp:\/\/lbu.castor.de\/wordpress\/wp-admin\/upload.php?style=inline&tab=browse&action=view&ID=207&post_id=199#<\/a><\/p>\n

Gibt es solche Hecken mit Bienenweide und Vogeln\u00e4hrgeh\u00f6lzen bald nur noch in wenigen besonders gesch\u00fctzten Gebieten? Hier eine Hecke bei Penkefitz-Dannenberg (Wendland) – 2007:<\/em>\"\"<\/p>\n

>Grundlegender Artikel zum Thema \u201cHecken\u201d bei wikipedia: http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Hecke<\/a><\/p>\n

>Norbert Knauer, \u00d6kologie und Landwirtschaft, Verlag E. Ulmer, Stuttgart 1993, u.a.: Hecken der Agrarlandschaft, S. 96-114.<\/p>\n

>Kurz\/Machatschek\/Iglhauser, Hecken, Geschichte und \u00d6kologie, Anlage, Erhaltung&Nutzung, L. Stocker Verlag, Graz\/Stuttgart
\n2001.<\/p>\n

>G. H\u00f6ft, B. Milde, Dr. D. R\u00f6del, Biotopverbundplanung<\/strong>, Westf\u00e4lisches Amt f\u00fcr Landespflege, Landschaftsverband Westfalen-Lippe-Koordinationsstelle Umweltschutz, M\u00fcnster 1989 (dort: wertvolle Literaturhinweise!).<\/p>\n

>Vom gr\u00fcnen Band zum gr\u00fcnen Netz, Stiftung Naturlandschaft, Hannover 2003, (Goebenstr. 3a, 30161 Hannover, T.: 511-965690).<\/p>\n

>Landschaftselemente in der Agrarstruktur, Entstehung, Neuanlage und Erhalt<\/strong>, Deutscher Verband f\u00fcr Landschaftspflege e.V., Ansbach 2007 (u.a. zur Heckenpflege: S. 62-74).<\/p>\n

Auch den ehemals sch\u00f6nen Knicks in Schleswig-Holstein geht es an den Kragen: Gezielte Verst\u00fcmmelung eines Knicks im Rahmen einer „Pflegema\u00dfnahme“ (bei Pommerby-Siedlung) – August 2011<\/em><\/p>\n

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>Siehe zur Pflege von Hecken besonders die Empfehlungen des Arbeitskreises Heckenschutz (Stichwort \u201cNaturnahe Heckenpflege<\/strong>\u201d): z.Zt. nur \u00fcber:
\nhttp:\/\/www.bluehende-landschaft.de\/fix\/docs\/files\/ak-heckenschutz-vorschlaege-pflegerichtlinie.pdf<\/a><\/p>\n

>Heckenschutz-Merkblatt<\/strong>, Info5, Neue Chancen f\u00fcr die Natur, Region Hannover, Fachbereich Umwelt, Hannover 2002: http:\/\/www.hannover.de\/content\/download\/229508\/3560153\/version\/2\/file\/Heckenschutz-Merkblatt.pdf<\/a> dort auch „Heimische Geh\u00f6lze“ und „Gew\u00e4sserpflege“: http:\/\/www.hannover.de\/Leben-in-der-Region-Hannover\/Umwelt\/Naturschutz\/Publikationen\/Neue-Chancen-f%C3%BCr-die-Natur<\/a><\/p>\n

Siehe auch die „Arbeitshilfe zur Anlage und Pflege von Hecken in der Landschaft<\/strong>“ des Landkreises Borken<\/strong>: http:\/\/www.kreis-borken.de\/fileadmin\/internet\/downloads\/fe66\/form-natur\/Hecken_in_der_Kulturlandschaft.pdf<\/a>\u00a0 oder die „Empfehlungen zur landschaftsgerchten Heckenpflege<\/strong>“ des Landkreises L\u00fcchow-Dannenberg: http:\/\/www.luechow-wendland.de\/Portaldata\/2\/Resources\/kld_dateien\/landkreis\/landkreis_dokumente\/Empfehlungen_zur_landschaftsgerechten_Heckenpflege.pdf<\/a><\/p>\n

Siehe auch zu den Schutzfunktionen einer Hecke<\/strong>: http:\/\/niedersachsen.nabu.de\/tiereundpflanzen\/hecken\/04716.html<\/a>\u00a0 und zur Heckenpflege<\/strong>: http:\/\/niedersachsen.nabu.de\/tiereundpflanzen\/hecken\/04719.html<\/a><\/p>\n

Landschaftsgerechte Heckenpflege – Pr\u00e4sentation<\/strong>: http:\/\/www.lueneburg.de\/Portaldata\/1\/Resources\/lklg_dateien\/lklg_dokumente\/6_bauen_und_umwelt\/61_umwelt\/Landschaftsgerechte_Heckenpflege.pdf<\/a><\/p>\n

>Hecken-Wertvolle Bestandteile unserer Landschaft, und: Krauts\u00e4ume sind Lebensr\u00e4ume, Hefte 4 und 7 der Reihe: Naturschutz im Kreis Wesel, Wesel 1994 und 1996 (Landschaftsbeh\u00f6rde und Biologische Station im Kreis Wesel).<\/p>\n

>Geh\u00f6lzschnitt an Stra\u00dfen<\/strong>, Faltblatt des Landschaftsverbandes Rheinland, K\u00f6ln 1998; heute -\u201dabgespeckt\u201d- \u201cZehn Regeln der Geh\u00f6lzpflege<\/strong>\u201d: Geh\u00f6lze an Stra\u00dfen, Gute Pflege – mit Sicherheit, Landesbetrieb Stra\u00dfenbau NRW, 2009 http:\/\/www.strassen.nrw.de\/_down\/pub_gehoelzpflege.pdf<\/a><\/p>\n

Brosch\u00fcren: \u201cPflanzung von Hecken und Feldgeh\u00f6lzen mit regionalen Artenlisten<\/strong>\u201d und: \u201cLandschaftsgerechte Heckenpflege\u201d, Stiftung Kulturlandpflege, Hannover; http:\/\/www.stiftungkulturlandpflege.de\/fachinformationen.html<\/a><\/p>\n

Thomas van Elsen\/ G\u00f6tz Daniel, Naturschutz praktisch, Bioland Verlags GmbH, Mainz 2000.<\/p>\n

Hecken planen, pflanzen, pflegen, Eine praktische Anleitung f\u00fcr Landwirte, Bioland Verlags GmbH, Mainz 2006.<\/p>\n

E. Jedicke, Biotopverbund<\/strong>, Ulmer Verlag, Stuttgart 1994.<\/p>\n

Reinhard Witt, Der Naturgarten, BLV Verlagsgesellschaft, M\u00fcnchen 2001.<\/p>\n

Robert Markley, Hecken, BLV Verlagsgesellschaft, M\u00fcnchen 2004.<\/p>\n

Oleg Polunin, B\u00e4ume und Str\u00e4ucher Europas, B\u00fcchergilde Gutenberg, Frankfurt\/M. 1978.<\/p>\n

Uwe Westphal, Hecken-Lebensr\u00e4ume in Garten und Landschaft, pala-verlag, Darmstadt 2011.<\/p>\n

Zum Widerspruch zwischen den Versprechungen, die W\u00e4lder \u00f6kologisch bewirtschaften zu wollen, und dem katastrophalen Zustand unserer W\u00e4lder -siehe: Peter Wohlleben, Wald ohne H\u00fcter, Im W\u00fcrgegriff von Jagdinteressen und Forstwirtschaft, Ein F\u00f6rster erz\u00e4hlt<\/strong>, adatia Verlag, Sankt Augustin 2008. http:\/\/www.peter-wohlleben.de\/<\/a><\/p>\n

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Kurzbeschreibungen zu erw\u00e4hnter Literatur:<\/strong><\/span><\/p>\n

Jonathan Safran Foer: Tiere essen. <\/big><\/b>
\n1. Auflage. Kiepenheuer & Witsch, K\u00f6ln 2010 (Originaltitel: Eating animals), ISBN 978-3462040449<\/p>\n

Tiere essen (englisch Eating Animals) ist ein Sachbuch des amerikanischen Schriftstellers Jonathan Safran Foer, das sich mit den Problemen der Massentierhaltung auseinandersetzt. Das Buch erschien 2009 in den USA und im August 2010 in Deutschland. Die deutsche \u00dcbersetzung stammt von Isabel Bogdan, Ingo Herzke und Brigitte Jakobeit.
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\nJonathan Safran Foer begann mit seinen Recherchen, als er Vater wurde. Er wollte eine \u201efundierte Entscheidung dar\u00fcber treffen, was ich meinem Sohn zu essen gebe.\u201c Deshalb hat er vieles zusammengetragen, was die derzeitige Praxis in der Landwirtschaft m\u00f6glichst umfassend beschreibt. Eingehende Nachweise zu den wissenschaftlichen Quellen, auf die sich Foer st\u00fctzt, finden sich jeweils in den Anmerkungen im Anhang. Alle Angaben beziehen sich vorwiegend auf die Tierhaltung in den USA. Der deutschen Ausgabe ist deshalb neben den Fu\u00dfnoten des Autors ein zweiter Anhang beigegeben worden, in dem die Sachlage in Deutschland im Vergleich zu derjenigen in den Vereinigten Staaten dargestellt wird. Die Angaben wurden vom Vegetarierbund Deutschland beigesteuert.<\/p>\n

Geschildert wird die herrschende Praxis sowohl bei der Ausbeutung der freien Natur, etwa in der Fischerei, als auch in den US-Massentierhaltungsbetrieben und Schlachth\u00e4usern. Da seine schriftlichen Anfragen an einen amerikanischen Hersteller und Vermarkter von Fleisch, in denen er sich um eine Betriebsf\u00fchrung bem\u00fcht hatte, nicht beantwortet worden waren, verschaffte sich Foer zusammen mit einer Tierschutz-Aktivistin Zugang zu einem Gefl\u00fcgelzuchtbetrieb, um die Verh\u00e4ltnisse in der Putenmast zu beschreiben. Er berichtet \u00fcber das Leben der Tiere, deren Schlachtung und \u00fcber die Gefahren von Krankheiten infolge der Massentierhaltung. Dabei stellt er h\u00e4ufig bildliche Vergleiche an. Au\u00dferdem betont er mehrmals, wie viele Medikamente in dem Futter der Tiere vorhanden sind und welche Folgen sich im Einzelnen daraus ergeben k\u00f6nnen, sowohl f\u00fcr die Tiere als auch f\u00fcr die Konsumenten, die die Tiere oder ihre Erzeugnisse verzehren.<\/p>\n

Foer weist auf die Probleme und auf die Gefahren der Massentierhaltung hin, fordert jedoch nicht ausdr\u00fccklich dazu auf, Vegetarier zu werden.
\nRezeption:
\nDas Buch wurde nicht nur in Deutschland diskutiert und in den Medien \u00fcberwiegend positiv aufgenommen. Foer sagt, er sei selbst dar\u00fcber erstaunt gewesen, dass sein Buch \u201ekein bisschen umstritten war\u201c. Dabei stand die Wahrnehmung im Vordergrund, das Buch habe es geschafft, \u201eeine allgemeine Diskussion \u00fcber Vegetarismus auszul\u00f6sen, \u00fcber eine Idee also, die lange Zeit nur einige gern bel\u00e4chelte \u00d6kologen und alte Tanten praktizierten\u201c. Es sei \u201eeine brillante Mischung aus Recherchejournalismus und Autobiografie\u201c. Im Zusammenhang mit dem Dioxin-Skandal Ende 2010\/Anfang 2011 um giftige R\u00fcckst\u00e4nde in Eiern, Gefl\u00fcgelfleisch und Schweinefleisch, die aus Futtermitteln herr\u00fchrten, fand das Buch zusammen mit der Neuerscheinung\u00a0 „Anst\u00e4ndig essen. Ein Selbstversuch<\/b>“ von Karen Duve zunehmend Beachtung. http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Tiere_essen<\/a><\/p>\n

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Maria Rollinger,\u00a0 Milch besser nicht<\/big><\/b>
\nWer wissen m\u00f6chte, was es mit Milchhexen und der viel zitierten Milchm\u00e4dchenrechnung auf sich hat, seit wann wir massenhaft Milchprodukte konsumieren, wie lange eine \u2018Turbohochleistungskuh\u2019 durchschnittlich lebt, was es mit Klonk\u00fchen auf sich hat, und was Wissenschaftler im Auftrag der Europ\u00e4ischen Union zur heutigen Haltung von K\u00fchen sagen, warum Milch nicht mehr sauer wird, sondern verdirbt, was unseren Joghurt vom traditionellen Joghurt unterscheidet, wer auf dieser Erde laktoseintolerant ist und warum, welche Krankheiten mit Milchprodukten in Zusammenhang gebracht werden und schlie\u00dflich warum wir trotz hohen Milchkonsums unter Kalziummangel leiden, der findet hier Antworten oder die Quellen f\u00fcr weiteres Studium.
\n—————-
\n„Ein Lebensmittelkrimi<\/b>, spannend vom Anfang bis zum Ende“, so die Reaktionen auf das Buch.
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\n350 Seiten – 21 x 14,8 cm – Broschur, Jou-Verlag, Trier, 1. Auflage 2004, 2. aktualisierte Auflage 2007, 4. Auflage 2011,\u00a0 ISBN 978-3-940236-00-5
\n(Preis: 20,00 Euro[D]). http:\/\/www.milchbessernicht.de\/<\/a><\/p>\n

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01.05.2013<\/div>\n<\/div>\n

Von gierigen Agrarkonzernen und willf\u00e4hrigen Abnickern<\/h1>\n

Michael Br\u00fcckner<\/h2>\n

St\u00e4ndig neue Lebensmittelskandale, Gen-Getreide, milliardenschwere Subventionen, dazu Politiker und Beh\u00f6rdenvertreter, die nur noch als Abnicker fungieren: F\u00fcr den Enth\u00fcllungsjournalisten Richard Rickelmann ist das Agrar- und Lebensmittelkartell l\u00e4ngst au\u00dfer Kontrolle. In seinem neuesten Buch warnt er: \u00bbDie Branche setzt leichtfertig unser aller Gesundheit aufs Spiel.\u00ab<\/strong><\/p>\n

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Es macht in aller Regel keinen Unterschied, ob man in einem Restaurant in Berlin, Paris oder New York eine Entenbrust bestellt. Was auf den Teller kommt, stammt mit gro\u00dfer Wahrscheinlichkeit aus den Zuchtlinien der thail\u00e4ndischen Bangkok Ranch Group<\/em>. Nur ein Beispiel f\u00fcr die Gigantomanie des weltumspannenden Agrar- und Lebensmittelkartells. Richard Rickelmann nennt weitere Ausw\u00fcchse: Ob bei Gefl\u00fcgel, Schweinen oder Rindern \u2013 nur wenige Zuchtlinien beherrschten noch den Markt. Die Genetik f\u00fcr Masth\u00e4hnchen und Legehennen sei im Besitz von lediglich sechs Konzernen.<\/p>\n

Unglaublich, aber wahr: Die milliardenschwere Agrar-, Gentechnik- und Lebensmittelbranche ist au\u00dfer Kontrolle geraten. Die Macht ihrer Lobby ist so unvorstellbar stark, dass sie Regierungen und EU-Beh\u00f6rden zu Abnickern degradiert. Nicht wenige Experten halten dieses Kartell, das von der Europ\u00e4ischen Union Jahr f\u00fcr Jahr mit rund 60 Milliarden Euro subventioniert wird, f\u00fcr gef\u00e4hrlicher als die maroden Banken. Denn letztlich geht es nicht ums Geld \u2013 es geht um unser aller Gesundheit. Der Titel des brisanten Enth\u00fcllungsbuches bringt es auf den Punkt: \u00bbT\u00f6dliche Ernte<\/em>\u00ab<\/a>. Richard Rickelmann, der vor einigen Jahren den L\u00f3pez-Skandal bei VW aufdeckte, ist \u00fcberzeugt, dass uns das kranke Agrar- und Lebensmittelkartell \u00fcber kurz oder lang vergiftet.<\/p>\n

Gen-Getreide, antibiotikaverseuchtes Gefl\u00fcgel und Milliarden an Steuergeldern, mit denen die Produktion von Lebensmitteln subventioniert wird, die sp\u00e4ter im M\u00fcll landen \u2013 das sind nur einige der Symptome dieses kranken Systems. Von den Subventionen profitierten vor allem jene Agrarfabriken und Gro\u00dfbetriebe, die den Trend zur Industrialisierung der Landwirtschaft wesentlich gepr\u00e4gt haben, wei\u00df Rickelmann. Ohne diese Milliardentransfers w\u00e4ren viele dieser Betriebe gar nicht \u00fcberlebensf\u00e4hig. Rickelmanns Buch ist daher nicht zuletzt ein engagiertes Pl\u00e4doyer f\u00fcr eine Abkehr von der Gigantomanie und die R\u00fcckkehr zu einem schonenden Umgang mit nat\u00fcrlichen Ressourcen und Lebensmitteln.<\/p>\n

Denn die Gier ist offenbar nicht nur in den Finanzkonzernen ausgepr\u00e4gt. \u00bbAckerland und Tiermast sind zu Spekulationszielen von Gro\u00dfinvestoren geworden. In dieser Branche hat sich eine Wachstumsgier ausgepr\u00e4gt, die jedes Augenma\u00df vermissen l\u00e4sst\u00ab, schreibt der Autor<\/a>. Das Schwein und das Gefl\u00fcgel seien zu einem Synonym f\u00fcr Tierleid geworden \u2013 gem\u00e4stet f\u00fcr den schnellen Gewinn, geschunden f\u00fcr die Sonderangebote beim Discounter. Rickelmann schreibt in diesem Zusammenhang von der \u00bbFrankenstein-Industrie\u00ab, die diese Barbarei zu verantworten habe.<\/p>\n

Der Journalist nennt die Namen besonders r\u00fccksichtsloser Konzerne<\/a>. Dazu z\u00e4hlt aus seiner Sicht unter anderem Monsanto<\/em>. Der b\u00f6rsennotierte US-Konzern produziert nicht nur Saatgut und Herbizide, sondern bedient sich seit den 1990er Jahren auch der Biotechnologien zur Erzeugung gentechnisch ver\u00e4nderter Fr\u00fcchte. Der Name \u00bbMonsanto<\/em>\u00ab stehe f\u00fcr Skrupellosigkeit und Korruption, f\u00fcr globale Umweltvergiftung und Betrug, schreibt Rickelmann. Die \u00bbChemiemanager \"\"<\/a>sind ber\u00fcchtigt f\u00fcr ihr zynisches und menschenverachtendes Denken. Sie ignorieren gesetzliche Vorschriften, vertuschen Umweltkatastrophen, mauscheln mit Aufsichtsbeh\u00f6rden und Regierungen, nehmen Studien \u00fcber dramatische gesundheitliche Folgen ihrer hochgiftigen Chemikalien unter Verschluss und verlangen von Wissenschaftlern gesch\u00f6nte Gutachten\u00ab, hei\u00dft es in dem brisanten Sachbuch.<\/p>\n

Probleme seitens der Beh\u00f6rden brauchen die Konzerne nicht zu bef\u00fcrchten, denn die Manager von Monsanto<\/em> wissen ihre Macht gezielt einzusetzen. Die Abnickerbeh\u00f6rden der EU plapperten unkritisch die Monsanto<\/em>-Aussagen nach, beschreibt Rickelmann das \u00bbAmigo-System\u00ab in der Agrar- und Lebensmittelbranche. \u00bbEs ist schon erschreckend, wie leicht es Konzerne haben, sich in der EU die Verwertung ihrer gentechnisch ver\u00e4nderten Pflanzen genehmigen zu lassen. Einw\u00e4nde von Experten in den Mitgliedsl\u00e4ndern \u00d6sterreich, Belgien und Deutschland wurden schlichtweg ignoriert\u00ab, schreibt der Autor. Arrogant h\u00e4tten die EU-Pr\u00fcfer ihre \u00f6sterreichischen Kritiker abblitzen lassen.<\/p>\n

Von all dem soll der Verbraucher nat\u00fcrlich wenig, am besten gar nichts mitbekommen. Ihm spielt man in offenkundiger Verbl\u00f6dungsabsicht die heile Welt vor. Deshalb leisteten sich die Landwirtschaftsverb\u00e4nde mit dem Deutschen Landwirtschaftsverlag in M\u00fcnster eine eigene Propagandamaschine, die zum einen f\u00fcr die Mitgliederbindung an den Verband sorgen und zum anderen den Menschen eine Welt vorgaukeln soll, die es tats\u00e4chlich gar nicht gebe, kritisiert Rickelmann.<\/p>\n

Immerhin ist der Verlag dabei sehr erfolgreich. Das Magazin Landlust<\/em> verzeichnete im ersten Quartal 2013 eine Auflage von rund 1,1 Millionen Exemplaren. Das Blatt sei f\u00fcr konfliktscheue Leser konzipiert. Es blende die Probleme der Landwirtschaft einfach aus und berichte stattdessen \u00fcber h\u00f6hensichere Bergschafe und \u00bbDie Wiege der Gartenzwerge\u00ab.\u00a0 http:\/\/info.kopp-verlag.de\/drucken.html;jsessionid=682C7D1A412CEA5551E35A569D89B9B3?id=16573<\/a><\/p>\n

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Dagmar von Cramm \/ Martin Kintrup<\/div>\n
Vegetarisch genie\u00dfen <\/b><\/div>\n
192 Seiten, mit ca. 250 Farbfotos<\/div>\n
Format: 21,0 x 27,0 cm, Hardcover <\/small><\/div>\n
19,99 \u00a4 (D)
\n<\/small><\/div>\n
ISBN: 978-3-8338-0479-3 <\/small><\/div>\n
Rund 6 Millionen Vegetarier leben in Deutschland, davon viele“Teilzeit-Vegetarier“, dieganz bewusst nur wenig Fleisch essen und<\/div>\n
dabei besonderen Wert auf die Qualit\u00e4t vonLebensmitteln setzen.Deshalb sind die rund 200 Rezepte in diesemBuch: fix und ausgewogen f\u00fcr den Alltag,<\/div>\n
besonders und raffiniert f\u00fcr das Genusskochen am Wochenende oder f\u00fcr G\u00e4ste und schmecken dem Fleischesser und Teilzeit-Vegetarier genauso
\nwie dem \u00fcberzeugten Fleisch-Verzichter. Internationale Lieblinge all over the world mit Schwerpunkt auf den gro\u00dfenfleischarmen K\u00fcchen: Mittelmeer, Asien<\/div>\n
und Indien finden sich neben good oldHausmannskost, Klassiker der vegetarischen K\u00fcche neben aufregender Cross-over-K\u00fcche.<\/div>\n

Der Theorieteil informiert \u00fcber gesunde Ern\u00e4hrung und wertvolle Lebensmittel. Ein warenkundliches Vegetarier-Food-Lexikon zum Nachschlagen
\nschlie\u00dft sich an den Rezeptteilan und gibt wertvolle Tipps zu Einkauf und Lagerung und Haltbarkeit und die wichtigsten k\u00fcckenpraktischen Basics.
\n————–
\nGR\u00c4FE UND UNZER VERLAG, M\u00fcnchen 2009.
\nInternet: http:\/\/www.gu.de\/buecher\/kochbuecher\/vegane-vegetarische-kueche\/6113-Vegetarisch-geniessen\/<\/a><\/p>\n

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Bj\u00f6rn Moschinski
\nHier & jetzt vegan
\nMarktfrisch einkaufen, saisonal kochen<\/big><\/b><\/p>\n

Gebundenes Buch, Pappband, 144 Seiten, 21,0 x 26,0 cm
\nca. 85 Abb.
\nISBN: 978-3-517-08825-9
\n\u20ac 17,99 [D]
\nS\u00fcdwest Verlag M\u00fcnchen 2013<\/p>\n

Vorwort:<\/b> Begr\u00fc\u00dfung Patrick Baboumian<\/b>
\nSchon als Kind lernen wir eine antithetische Beziehung zwische gesundem und leckerem Essen. Was gesund ist, schmeckt nicht, was schmeckt, ist meistens nicht gesund. Und wenn wir erwachsen werden, dann wenden wir dieses Denkmuster auch auf andere Eigenschaften von Essen an. Zum Beispiel sind Lebensmittel, die unter \u00f6kologischen Bedingungen hergestellt wurden, teurer als ihre Nicht-\u00d6ko-Pendants. Doch muss das wirklich so sein?
\nDer Wechsel zu einer veganen Ern\u00e4hrung stellt einen bedeutenden Schritt in Richtung einer \u00f6kologisch vertretbaren und nachhaltigen Lebensweise dar. So kann jeder Einzelne einen Beitrag zur Nachhaltigkeit der gesamten Gesellschaft leisten und das mit \u00fcberschaubarem Aufwand. Wenn man gut informiert ist, dann stellt man fest, dass die vegane K\u00fcche zugleich eine durchaus erschwingliche Alternative zur gemeinen Mischkost darstellt. Zudem ist eine vegane Ern\u00e4hrung ein guter Schutz vor nahezu s\u00e4mtlichen Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sogar Krebs. Doch obwohl das so ist, warum sind es dann immer noch so wenige Menschen, die die Vorteile der veganen Lebensweise f\u00fcr in Anspruch nehmen?
\nEs ist eben der in der Kindheit gelernte Irrglaube, dass das, was gesund ist, nicht lecker sein kann. Und deshalb bin ich unendlich dankbar, dass es Menschen wie Bj\u00f6rn Moschinski gibt. Bj\u00f6rn k\u00e4mpft tagt\u00e4glich mit viel Herzblut gegen diese Voreingenommenheit. Mit seiner K\u00fcche und seinen Kochb\u00fcchern sowie seinen \u00f6ffentlichei Auftritten zeigt er, dass eine \u00f6kologisch, gesundheitlich und ethisch bewusste K\u00fcche erschwinglich und vor allen Dingen unversch\u00e4mt lecker ist.
\nIch w\u00fcnsche Ihnen viel Spa\u00df mit diesem inspirierenden Kochbuch und vor allem einen guten Appetit beim genussvollen Nachkochen der verf\u00fchrerischen Rezepte.
\nIhr Patrik Baboumian (st\u00e4rkster Mensch Deutschland, 2011\/12)
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\n\u201cDas ganze Jahr \u00fcber vegan genie\u00dfen, ganz einfach und lecker: Bj\u00f6rn Moschinski, der bekannteste vegane Koch der Szene, liefert \u00fcber 60 neue Rezeptideen, die nicht nur f\u00fcr k\u00f6stliche Abwechslung auf dem Teller sorgen, sondern auch mit saisonalen Zutaten ganz leicht zuzubereiten sind. So findet jeder das passende Gericht f\u00fcr jede Jahreszeit, jeden Anlass und jeden Geschmack! Der vermeintliche Verzicht wird damit zum nachhaltigen Genusserlebnis und begeistert auch alle, die zeitweilig eine Ern\u00e4hrungsalternative suchen.\u201d
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\nBj\u00f6rn Moschinski
\nBj\u00f6rn Moschinski ist mit 14, nach einem Artikel in der BRAVO, Vegetarier geworden, ein Jahr sp\u00e4ter Veganer. Auf Demos hat er dann schnell gemerkt, dass niemand glauben wollte, wie schmackhaft veganes Essen ist. Also begann er f\u00fcr andere zu kochen. 2001 gr\u00fcndete er sein eigenes Unternehmen, Herbivore Catering, ab 2005 folgten Praktika in der regul\u00e4ren \u00c0-la-carte-Gastronomie. Im M\u00fcnchner Zerwirk wurde er 2007 schon nach kurzer Zeit Souschef, 2008 schlie\u00dflich Chefkoch im veganen Restaurant La Mano Verde in Berlin. 2011 konnte Bj\u00f6rn Moschinski ein lange gestecktes Ziel verwirklichen und er\u00f6ffnete mit dem Kopps sein eigenes Restaurant, ebenfalls in Berlin. Das Kopps bietet stilvolles Ambiente und gutb\u00fcrgerliche K\u00fcche zu fairen Preisen. Moschinski wir als kompetenter, sympathischer Gespr\u00e4chspartner in Print-, Online- und TV-Medien gesch\u00e4tzt. 2011 erschien sein erstes Kochbuch „Vegan kochen f\u00fcr alle“. http:\/\/www.bjoernmoschinski.de\/<\/a> und: www.kopps-berlin.de<\/a><\/p>\n

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\"derWesten\"http:\/\/www.derwesten.de\/thema\/irrtuemer-des-lebens\/ohne-fleisch-mangelerscheinungen-zehn-irrtuemer-ueber-vegetarier-id7742246.html<\/a><\/p>\n

Ern\u00e4hrung<\/h1>\n

Ohne Fleisch Mangelerscheinungen? Zehn Irrt\u00fcmer \u00fcber Vegetarier<\/h2>\n

21.03.2013 | 07:38 Uhr<\/p>\n

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\"Ohne<\/div>\n
Die \u201eNationale Verzehrs Studie\u201c hat ergeben, dass eine vegetarische Ern\u00e4hrungsweise ges\u00fcnder ist als eine Fleischmischkost.Foto:<\/div>\n<\/div>\n

Kein Fleisch, keine Wurst, kein Fisch! Was kann man dann noch essen au\u00dfer Beilagen und Salat? Die meisten Menschen haben ein ganz falsches Bild vom Vegetarismus. Der Ern\u00e4hrungswissenschaftler Dr. Detlef Pape kl\u00e4rt die gr\u00f6\u00dften Irrt\u00fcmer zum Thema vegetarische Ern\u00e4hrung.<\/p>\n

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Braucht der Mensch \u00fcberhaupt Fleisch? Ist eine vegetarische Ern\u00e4hrung besser f\u00fcr die Umwelt? Kann ich durch eine vegetarische Ern\u00e4hrung alle wichtigen N\u00e4hrstoffe zu mir nehmen? Und macht eine vegetarische Ern\u00e4hrung<\/a> \u00fcberhaupt satt? Vielen ist der Vegetarismus fremd. Der Ern\u00e4hrungswissenschaftler Dr. med. Detlef Pape kl\u00e4rt Irrt\u00fcmer auf, und gibt Antworten auf Fragen rund ums Thema.<\/p>\n

Ist vegetarisches Essen grunds\u00e4tzlich ges\u00fcnder?<\/h3>\n

Das stimmt nicht in jedem Fall. Nach wissenschaftlichen Erkenntnissen leben Vegetarier zwar ein klein wenig l\u00e4nger. Und die \u201eNationale Verzehrs Studie\u201c hat ergeben, dass eine vegetarische Ern\u00e4hrungsweise ges\u00fcnder ist als eine Fleischmischkost.<\/a><\/p>\n

Das liegt nach Angaben von Dr. Pape daran, dass Fleisch zu viel ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren enth\u00e4lt, die lagern sich bei einem \u00fcberm\u00e4\u00dfigen Fleischverzehr in den\u00a0 Zellen ab, und f\u00fchren so zu einer Insulinresistenz, einer Vorstufe der Zuckerkrankheit. Vegetarier haben dieses Problem nicht, sie nehmen haupts\u00e4chlich unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren zu sich.<\/p>\n

Dennoch kann Vegetarismus in Verbindung mit einer zu einseitigen Ern\u00e4hrung zu Mangelerscheinungen f\u00fchren.<\/a><\/p>\n

Haben Vegetarier h\u00e4ufig Probleme mit Mangelerscheinungen?<\/h3>\n

Stimmt nicht! Normalerweise haben Vegetarier keine Probleme mit Mangelerscheinungen. \u201eAllerdings h\u00e4ngt das vom Kenntnistand des jeweiligen Vegetariers \u00fcber seine Nahrungsmittel ab\u201c, erkl\u00e4rt Detlef Pape. F\u00fcr eine ausgewogene Ern\u00e4hrung sind zum Beispiel verschiedene Getreide notwendig. Wer auf vegetarisches Essen umsteigt, sollte sich also vorher gut \u00fcber solche Grunds\u00e4tze informieren.<\/a><\/p>\n

Besonders Frauen die sich vegetarisch Ern\u00e4hren, m\u00fcssen w\u00e4hrend ihrer Periode darauf achten, dass sie zus\u00e4tzlich Eisen und Zink zu sich nehmen. Denn obwohl Sonnenblumenkerne, Eier und Linsen viel davon enthalten, durch die Ballaststoffe diesen nicht richtig aufnehmen. Streng vegetarischen Frauen in den Wechseljahren empfiehlt der Ern\u00e4hrungswissenschaftler zus\u00e4tzlich Vitamin D3 einzunehmen, um eine Osteoporose<\/a> zu verhindern.<\/p>\n

Bleiben Vegetarier eher schlank?<\/h5>\n

Macht vegetarisches Essen genauso satt wie fleischhaltiges?<\/h3>\n

Auch wenn viele Vegetarier behaupten, ihr Essen mache genauso satt, ist das falsch. Erhitztes Eiwei\u00df bleibt l\u00e4nger im Magen, der K\u00f6rper braucht lange, um es zu verdauen. Ein Schnitzel kann bis zu sechs Stunden im Magen bleiben, bis es vollst\u00e4ndig verdaut ist. Noch l\u00e4nger brauchen nur Bratheringe, die verdaut der Magen bis zu acht Stunden. Aus dem Grund h\u00e4lt das S\u00e4ttigungsgef\u00fchl l\u00e4nger an als bei Reis und Gem\u00fcse.<\/p>\n

I<\/a> st vegetarisches Essen besser f\u00fcr die Figur?<\/h3>\n

Das ist nat\u00fcrlich ein Irrtum. Denn Schokolade, Pudding, Sahne und K\u00e4se sind auch vegetarisch, jedoch hat der einseitige Verzehr von \u201eK\u00e4se-Makkaroni-Auflauf \u201c drastische Auswirkungen auf die Figur. Da ist mageres Fleisch deutlich besser. \u201eBei allen Ern\u00e4hrungsformen kommt es immer auf die Menge an<\/a> , in der man etwas isst\u201c, r\u00e4t der Ern\u00e4hrungswissenschaftler. Auch Vegetarier k\u00f6nnen Probleme mit \u00dcbergewicht bekommen.<\/p>\n

Sollte man Kinder vegetarisch ern\u00e4hren?<\/h3>\n

Generell wird Eltern zwar geraten, ihrem Kind ein bis zweimal die Woche Fleisch zu geben, um einem Eisenmangel<\/a> vorzubeugen. Wer stattdessen auf eisenhaltige Tabletten setzt, sollte vorsichtig sein: Sie k\u00f6nnen starke Magenschmerzen verursachen. Allerdings haben erfahrene\u00a0 Vegetarier die M\u00f6glichkeit ihren Kinder beispielsweise (ebenfalls stark eisenhaltige) Haferflocken mit Fruchtsaft zu geben, \u201edurch das Vitamin C wird die Aufnahme von dem Eisen verst\u00e4rkt\u201c,erkl\u00e4rt Dr. Pape. Im dem Fall k\u00f6nnten auch kleine Kinder auf Fleisch verzichten.<\/a><\/p>\n

Vegetarische Ern\u00e4hrung in der Schwangerschaft?<\/h5>\n

Schadet eine vegetarische Ern\u00e4hrung in der Schwangerschaft<\/a> dem ungeborenen Kind?<\/h3>\n

Eine rein vegetarische Ern\u00e4hrungsweise absolut unproblematisch f\u00fcr das Kind. Es sollte darauf geachtet werden, dass die schwangere Frau keinen Jodmangel erleidet<\/a> , der hat schwere Folgen f\u00fcr das ungeborene Kind. Jedoch betrifft das nicht nur Vegetarierinnen, sondern alle schwangeren Frauen. Ern\u00e4hrungswissenschaftler raten Frauen dringend zu einem Erg\u00e4nzungsmittel, Kinder k\u00f6nnen ansonsten mit verdickten Schilddr\u00fcsen\u00a0 auf die Welt kommen. Au\u00dferdem kann das Gehirn nicht richtig ausreifen, Jodmangel kann also sogar den IQ des Kindes stark beeintr\u00e4chtigen.<\/p>\n

Ist der pl\u00f6tzliche Verzicht auf Fleisch sch\u00e4dlich?<\/h3>\n

Ein verbreiteter Irrtum! Der Mensch war immer schon ein \u201eAllesesser\u201c. Schon vor 20.000 Jahren habe die Menschen sich w\u00e4hrend der Eiszeit, \u00fcber Jahre von Wurzeln und anderem Wintergem\u00fcse ern\u00e4hrt. \u201eDer Mensch ist noch aus fr\u00fcheren Zeiten gewohnt, f\u00fcr l\u00e4ngere Zeit auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten\u201c,\u00a0 so Dr. Pape. Braucht der K\u00f6rper dann \u00fcberhaupt Fleisch? <\/a> Nein. Fleisch ist reiner Luxus <\/a> und f\u00fcr unseren K\u00f6rper nicht zwangsl\u00e4ufig notwendig. Es gibt ganze Bev\u00f6lkerungsgruppen in Indien oder China die \u00fcberhaupt kein Fleisch essen.<\/p>\n

Ist vegetarisches Essen teurer?<\/h5>\n

Vegetarisches Essen ist genauso umweltsch\u00e4dlich wie Fleisch?<\/h3>\n

Das ist falsch. Nat\u00fcrlich schadet\u00a0 der Transport von Obst und Gem\u00fcse aus dem Ausland nach Deutschland der Umwelt. Allerdings steht das in keinem Verh\u00e4ltnis zu der Umweltsch\u00e4dlichkeit von Fleisch. Daf\u00fcr gibt es viele Beispiele: F\u00fcr ein Kilo Rindfleisch m\u00fcssen 15.000 Liter Wasser verbraucht werden, damit k\u00f6nne man ein Jahr t\u00e4glich duschen, wie Forschungen des \u201eWorldwatch Institute<\/a>\u201c ergaben. W\u00e4lder werden abgeholzt f\u00fcr den Anbau von Tierfutter oder um die Tiere zu halten. \u201eEs gibt noch viele weitere Gr\u00fcnde, das soll jedoch nicht bedeuten, dass niemand mehr Fleisch essen darf\u201c, so der Ern\u00e4hrungswissenschaftler. Es sei jedoch wichtig, dass die Menschen bewusster ihre Lebensmittel einkaufen und essen, betont Dr. Pape.<\/p>\n

Vegetarisches Essen ist teurer und aufw\u00e4ndiger?<\/h3>\n

Wenn man von Massentierhaltung absieht, ist das falsch. Gutes Fleisch ist sehr teuer und Billig-Fleisch schadet der Gesundheit. Auch ist die Zubereitung einer vegetarischen Mahlzeit nicht, wie viele behaupten, aufw\u00e4ndiger. Doktor Detlef Pape ist sich sicher: das ist Gewohnheitssache!<\/p>\n

Als Leistungssportler kann man kein Vegetarier sein?<\/h3>\n

Ein weit verbreiteter Irrtum ist die Annahme, Leistungssportler m\u00fcssten regelm\u00e4\u00dfig Fleisch essen, damit sie gen\u00fcgen Eiwei\u00df zum Muskelaufbau bekommen. – Weit gefehlt! Auch Leistungssportler k\u00f6nnen sich rein vegetarisch Ern\u00e4hren, wichtig ist nur dass sie ihren Bedarf decken. Sie sollten zu Beispiel mehr Nudeln oder Basmatireis essen, die enthalten viel Kohlenhydrate und sind wichtig f\u00fcr den Energieverbrauch. \u201eGut f\u00fcr den Eiwei\u00dfbedarf sind beispielsweise H\u00fclsenfr\u00fcchte, die enthalten mehr Eiwei\u00df als ein Schnitzel\u201c, sagt Doktor Pape.<\/p>\n

Laura Senkbeil<\/p>\n

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„F\u00fcr die Tiere ist jeden Tag Treblinka“<\/b><\/span>
\nCharles Patterson („Eternal Treblinka“)
\nDeutsch von Peter Robert. Ca. 320 Seiten. Fadenheftung. Fester Einband.
\nZweitausendeins Versand Dienst GmbH, Frankfurt am Main, Ferdinand-Porsche-Str. 37-39, 60386 Frankfurt am Main, Telefon: 069-420800-0; (leider nicht im normalen Buchhandel erh\u00e4ltlich, Ladengesch\u00e4fte in einigen St\u00e4dten; Internet: www.zweitausendeins.de<\/span><\/a> )<\/p>\n

VERLAGS-REZENSION:<\/span><\/b>
\nJetzt erscheint Charles Pattersons umstrittenes Buch \u00fcber die Urspr\u00fcnge des industrialisierten T\u00f6tens. Von der Massenhaltung und Versklavung der Tiere f\u00fchrt ein direkter Weg hin zur industriellen Massenschlachtung. Patterson zeigt, wie schon fr\u00fch Mechanismen der Tierhaltung und -behandlung auf Menschen \u00fcbertragen wurden. Patterson erkl\u00e4rt au\u00dferdem, warum Henry Ford 1938 in Detroit den h\u00f6chsten Nazi-Orden erhielt, wie es kam, dass amerikanische Stiftungen die deutsche Rassefor- schung \u00fcber Jahre gro\u00dfz\u00fcgig finanziell unterst\u00fctzten, warum ein US-Forscher wissenschaftlicher Berater f\u00fcr das erste Gas- kammer-Vernichtungsprogramm der Nazis wurde, wie Himmler vom Gefl\u00fcgelz\u00fcchter zum Menschenz\u00fcchter und -vernichter wurde u.a. Er widmet sein Buch dem Literaturnobelpreistr\u00e4ger Isaac Bashevis Singer, der den ersch\u00fctternden Satz schrieb: „F\u00fcr die Tiere ist jeden Tag Treblinka.“<\/p>\n

Die Zivilisationskritik, die der Sozialhistoriker Charles Patterson in diesem Buch vorlegt, ist radikal und bedr\u00fcckend.<\/p>\n

Im Mittelpunkt steht die Geschichte des Verh\u00e4ltnisses von Mensch und Tier. Patterson legt dar, dass die gro\u00dfen Schritte in diesem Verh\u00e4ltnis, Domestizierung von Haustieren, ihre Abrichtung zu willenlosen Arbeitssklaven, der allm\u00e4hliche \u00dcbergang zu Massenzucht und Massentierhaltung, das industrielle T\u00f6ten am Flie\u00dfband in Schlachthoffabriken einer niemals unterbro- chenen Linie und Logik folgen, einer Logik der stetigen Verrohung. Ihren Kulminationspunkt erreicht diese Entwicklung im 20. Jahrhundert. Was wir nicht wahrnehmen und begreifen wollen:<\/p>\n

Es gibt einen direkten Weg, der von den gewaltigen Gro\u00dfschlachth\u00f6fen Chicagos Ende des 19. Jahrhundert zu den Vernich- tungslagern der Nazis f\u00fchrt. Patterson zeigt, die Routinen des Genozids schreiben die Routinen des Massenmord an den Tie- ren fort. Die empathielose Rohheit, die unsere Zivilisation \u00fcber Jahrtausende im Verhalten zu Tieren einge\u00fcbt hat, schl\u00e4gt in Belzec, Maidanek, Hadamar, Sobibor und Treblinka auf die Zivilisation zur\u00fcck und wendet sich nun gegen die Genossen der eigenen Gattung. Was in der Tierzucht erprobt war, kehrte im Rassenwahn der Eugenik zur\u00fcck. In Eisenbahnwaggons, die f\u00fcr den Tiertransport gebaut worden waren, wurden die Juden in den Osten deportiert.<\/p>\n

Der Stacheldraht wurde zuerst im wilden Westen um die gro\u00dfen Tierherden gezogen, bevor er zum Symbol f\u00fcr Konzentra- tionslager wurde.<\/p>\n

Die Baracken vom Typ „OKH 260\/9“, in die die H\u00e4ftlinge in Auschwitz gepfercht wurden, war der Normtypus eines Pferde- stalls. Ihren Vorbildern, den Schlachth\u00f6fen, gleichen die Konzentrationslager bis in Details. Patterson erkl\u00e4rt au\u00dferdem,
\n–\u00a0 „warum der Weg nach Auschwitz durch Amerika f\u00fchrte“,
\n–\u00a0 an welchen US-Gesetzen sich die Nazis ein Beispiel nahmen,
\n–\u00a0 warum ein US-Forscher wissenschaftlicher Berater f\u00fcr das erste Gaskammer-Vernichtungsprogramm der Nazis wurde,
\n–\u00a0 wie Himmler vom Gefl\u00fcgelz\u00fcchter zum Menschenz\u00fcchter und -vernichter wurde u.a.<\/p>\n

Der Holocaust hat die \u00dcberlebenden und ihre Angeh\u00f6rigen sensibel gemacht f\u00fcr das Leid, das Menschen einander zuf\u00fcgen – aber auch f\u00fcr die Qualen, die tagt\u00e4glich Milliarden von Tierenerfahren.<\/p>\n

Charles Patterson widmet sein Buch dem Literaturnobelpreistr\u00e4ger Isaac Bashevis Singer, der den ersch\u00fctternden Satz schrieb: „F\u00fcr die Tiere ist jeden Tag Treblinka“.<\/p>\n

Charles Patterson: „Ich hoffe sehr, dass dieses Buch Menschen sensibilisiert f\u00fcr die Mentalit\u00e4t, die zum Holocaust gef\u00fchrt hat, und dass es dazu beitr\u00e4gt, dass so etwas nie wieder geschieht. Ich hoffe auch, dass das Buch unserer Gesellschaft dabei hel- fen wird, die furchtbare Behandlung von Tieren zu begreifen, Verantwortung zu \u00fcbernehmen und unsere Arroganz gegen\u00fcber der Erde und all ihren Bewohnern zu erkennen. Ich w\u00fcnsche mir, dass die Diskussion des Buches dazu beitr\u00e4gt, das Ausma\u00df an menschlichem und tierischem Leiden in der Welt zu reduzieren.“\u00a0 http:\/\/www.tierschutz-landwirtschaft.de\/html\/lese-hor-tipps.html<\/a>\u00a0 und: http:\/\/www.mediazeit.de\/tierdach\/news_seite\/buchtipps\/patterson.shtml\u00a0 <\/a>und: http:\/\/www.vebu.de\/alt\/aktuelles\/2005\/Buchbesprechung__Fuer_die_Tiere_ist_jeden_Tag_Treblinka.htm<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Literatur und Hinweise Literatur: Heckenschutz und Biotopverbundsysteme von Heckenschutz | Dezember 20, 2010 Literatur: Heckenschutz und Biotopverbundsysteme >Herwig Brandt, Mehr B\u00e4ume!, Natur & Umwelt Verlag, Bonn 1998, ISBN 3-924749-16-7, jetzt: BUNDladen, Berlin (www.bund.net). >F\u00fcr ca. 5,\u2013 \u20ac kann man den Katalog der G\u00e4rtnerei Strickler, Lochgasse 1, 55232 Alzey-Heimersheim erhalten (www.gaertnerei-strickler.de). In diesem Katalog wird umfassend […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,16,17,11,12,8,7,10,9,13],"tags":[29],"class_list":["post-70","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agrarindustrie-und-massentierhaltung-zerstoren-die-umwelt","category-bedeutung-und-funktion-der-hecken","category-bedrohte-lebensraume-erhalten","category-bienen-in-gefahr-pestizide-verbieten","category-hecken-wallhecken-baumreihen-zerstort","category-heckenpflege-naturnah","category-links-zu-interessanten-seiten","category-literatur-und-hinweise","category-neue-hecken-und-biotopverbundlinien","category-rechtliches-schutz-durch-gesetze-behorden-etc","tag-literatur-und-hinweise"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/heckenschutz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/70","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/heckenschutz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/heckenschutz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/heckenschutz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/heckenschutz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=70"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/heckenschutz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/70\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":202,"href":"http:\/\/heckenschutz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/70\/revisions\/202"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/heckenschutz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=70"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/heckenschutz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=70"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/heckenschutz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=70"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}